[食記] 新北板橋，鼎泰豐板橋大遠百店，聚餐好便利 @ 熱血青年很向上

繼上次跟鹿鹿母女倆一起吃鼎泰豐新光三越南西店之後，這次 Gloria 小姐說要上來台北散散心，搭週六中午十一點半抵達的車，Sherry 說可以舉家去板橋車站接她，我就提議要不要出站後直接在板橋大遠百吃鼎泰豐？這樣 Sherry 帶著六個月大的寶寶也可以安心吃飯！

不負期待的鼎泰豐，上菜迅速，預先抽號的我們，等補號候位也沒有上次跟鹿鹿去南西店時那麼久，可能天氣太熱大家都晚一點才出門吧？食物依然美味，試了幾道上次沒吃過的東西都覺得好味！

鼎泰豐板橋大遠百店

地址：新北市板橋區新站路28號B1（板橋大遠百地下一樓，靠近板橋車站聯通道）
電話：(02)8951-2222
營業時間：週一至週日均為 11:00~21:30，2018 年起將於農曆年除夕與初一休假
交通：
- 公車搭乘至「板橋車站」站：藍33、藍32、藍38、88、新北99、234、245、265、307、656、651、667、702、703、705、805、847、920、926、982、1070、1202、1206、9103
- 捷運板橋站 3A 號出口，走 B1 連通道（大創與康是美旁邊）
- 高鐵與台鐵搭乘至板橋站
有嬰兒餐椅、兒童餐具
可下載 APP：Apple Store for iPhone & iPad / Google Play for Android，快到號時 APP 會推播通知，免現場久候
車站另一邊為「遠東百貨」（當地人稱「小遠百」），請留意鼎泰豐是位在 Mega City 大遠百

照理週六是我們家的打掃日，通常都是由 16 在家打掃，我帶鹿鹿去上幼兒游泳課。這天我太想溜出來和同學們吃飯，所以就跟他交換工作，我吃完飯回家再來打掃。

我們這趟組合有 Sherry 一家三口（寶寶六個月大）、Gloria、Nina、Joyce 和我，六大一小，在排位置時本來我們要了餐椅，所以預排了一張八人座，不過後來我們補號時，櫃台看寶寶睡著了，就問要不要拉推車進去，後來實際入座時是坐了六人座，推車放在桌旁走道。

這趟一樣在外頭候位時就預先填好單、預點了菜色，入座後坐穩不久，冷盤的紹興醉雞 (NTD$300 + 10% 服務費) 就送上來了。就像之前大家推薦的一樣，肉質軟嫩，骨頭剔得乾乾淨淨，每一口雞肉入口都可以安心咬嚼。

莧菜腐竹(NTD$240 + 10% 服務費)，比我預想的鹹了一點點，但還是非常清爽的一道。好愛豆皮哦，平常吃飯的場合好少吃到這樣的腐竹炒蔬菜。如果是菠菜的季節，還可以點腐竹炒菠菜。

半筋半肉紅燒牛肉麵(NTD$250 + 10% 服務費)，應 Sherry 不吃蔥，所以客製成沒有蔥的版本，送上來時老實說我有愣了一下。XD

細麵不是我的菜（我愛寬麵，越寬越好），不過湯頭濃鮮，牛肉也燉得滿軟，覺得還不錯。不過正港的牛肉麵是不是都不擺配菜啊？從小吃到大的高雄民享街川味牛肉麵也是都不會燙把菜扔下去，好像有的人覺得這樣會壞了湯頭？我邊喝邊覺得這畫面與味覺有點既視感──啊！是滿漢大餐泡麵！（師傅表示：哭哭，是你們自己不加蔥的啊！）

排骨蛋炒飯(NTD$230 + 10% 服務費)，上次跟鹿鹿吃鼎泰豐我怕排骨肉質太硬不好咬斷、我也不喜歡一般店家的排骨邊緣有骨（上輩子我應該是被骨頭噎死的吧超怕食物有骨有籽），上次貼了跟鹿鹿吃鼎泰豐的食記後，有人告訴我，鼎泰豐的排骨肉去骨去得乾淨、而且肉質也不硬。這次點了，果然是無骨的厚豬肉，醃得噴香入味，入口很容易就咬斷，骨頭也剔得乾乾淨淨。炒飯忘了請它做半油去味素，不過還是乾爽不油。而且最重要的是，此行有不吃蔥的 Sherry，鼎泰豐記得不加蔥，讓她不用一手照顧小孩、一手挑蔥，我覺得這點太優了！

番茄蛋花湯中碗(NTD$120 + 10% 服務費)，清爽好喝，有板豆腐、筍片、小白菜、蛋花與番茄，減了這餐吃了許多肉食的膩。

小籠包十顆 (NTD$210 + 10% 服務費)，對我而言就是很安全牌的小籠湯包，記得趁熱吃噢。

空心菜(NTD$180 + 10% 服務費)，這次我忘了拍，不過就跟上次一樣，是清爽清脆的炒青菜。（圖是上次跟鹿鹿吃南西店時照的XD）

蝦肉紅油抄手(NTD$180 + 10% 服務費)，比想像中來得香而且只有微辣，連有點怕吃辣的 Gloria 也能輕鬆入口。這盤也因應 Sherry 說不吃蔥而去掉了蔥，不然一般的版本配色應該更好看一點。話說我覺得鼎泰豐做事還滿細膩的，我們點餐時說想要把牛肉麵去蔥，店員就提醒我們炒飯和抄手也都有蔥，問我們要不要一併去掉。:)

蝦肉煎餃(NTD$190 + 10% 服務費)，我們一人分到一個，香香脆脆，餡料飽滿。

糯肉燒賣五顆(NTD$130 + 10% 服務費)，本來我們想點蝦肉燒賣，但是又想有蝦的品項已經很多（前面點了蝦肉煎餃與蝦肉紅油抄手），改點了十顆糯肉燒賣。幫我們確認菜單的店員對我們解釋這項是以糯米為主，絞肉僅作點綴，而且我們點的量已經算夠了，建議我們改點五顆。不勸菜的餐廳在我心目中大加分！超有減少剩食的概念的！:D

暑假的週六早上十一點去抽牌就可以拿到直接入座的號碼，告知要稍晚人到齊才入座也好好地解釋了插號的規則。對於不吃特定食材的顧客提出的疑問，也能夠體貼的察覺到客人的需求，鼎泰豐真是我的愛～

推薦給要帶長輩小孩一起聚餐的你！

鼎泰豐板橋大遠百店

地址：新北市板橋區新站路28號B1（板橋大遠百地下一樓，靠近板橋車站聯通道）
電話：(02)8951-2222
營業時間：週一至週日均為 11:00~21:30，2018 年起將於農曆年除夕與初一休假
交通：
- 公車搭乘至「板橋車站」站：藍33、藍32、藍38、88、新北99、234、245、265、307、656、651、667、702、703、705、805、847、920、926、982、1070、1202、1206、9103
- 捷運板橋站 3A 號出口，走 B1 連通道（大創與康是美旁邊）
- 高鐵與台鐵搭乘至板橋站
有嬰兒餐椅、兒童餐具
可下載 APP：Apple Store for iPhone & iPad / Google Play for Android，快到號時 APP 會推播通知，免現場久候
車站另一邊為「遠東百貨」（當地人稱「小遠百」），請留意鼎泰豐是位在 Mega City 大遠百