[食記] 台南，綠町抹茶專門店，不膩口的大人口味 @ 熱血青年很向上

想吃個甜點，從 Google Map 找到的抹茶專賣店，有抹茶、焙茶等各種茶點心，蛋糕體濕潤柔軟，苦甜正好，是個吃完後會想要再訪的小店。

環境乾淨，氣氛清新，甜點美味，是個可以喝杯茶緩一緩、犒賞一下自己的辛勞的小地方。

地址：台南市中西區府中街58號（近台南孔廟、台南美術館一館）
電話：0908-450-888（無法電話訂位，僅可預留蛋糕）
營業時間：平日 12:00-19:00、假日 11:30-20:00（週二公休）

準備要離開台南，我買的是午餐之後的高鐵車票，中午十二點半，距離上車還有一段時間，鴨鴨提議來吃個甜點，於是我們來到綠町抹茶專門店。

十二月初是草莓季，有這個時節的期間限定草莓優格芭菲 (NTD$150)、若竹抹茶草莓生乳捲 (NTD$125) 與千層蛋糕 (NTD$150)。

尖峰時間的用餐時間為 60 分鐘，內用每人至少要點一項單品（兒童不計）。第一頁是招牌的抹茶系列，有生乳捲 (NTD$125)、提拉米蘇 (NTD$150)、乳酪塔 (NTD$120)、千層 (NTD$145)。雖然我也很愛千層蛋糕，而且我早早就在台北跟同事們團購了亞尼克生乳捲，在我用餐的這天隔週就要到貨，但我還是想著亞尼克鬆鬆軟軟的蛋糕體、不膩口的鮮奶油，選擇點了綠町的濃味抹茶生乳捲 (NTD$125)。

我們去的這天剛好焙茶系列沒了，不然我還挺好奇抹茶與焙茶的風味差別在哪裡。如果點了切片蛋糕，可以加 NTD$60 升級為冰淇淋套餐，或是點飲料可以折抵 NTD$20。我看了飲料，是各種以茶為基底的飲品，有抹茶、抹茶拿鐵、抹茶氣泡飲，覺得不特別感興趣，我就跳過沒點。鴨鴨則是點了暖暖的玄米茶（單點價 NTD$120，搭蛋糕折 20 元）。

還有冰品 (NTD$80~NTD$150) 與整顆蛋糕 (NTD$600~NTD$1,650)，不過我們兩個這天都沒怎麼想吃冰的，我也沒打算千里迢迢帶蛋糕回去（其實也得要先預訂啦），就跳過這兩頁啦。

一旁的自助區，有開水可飲用。

點餐後大約 6 分鐘後，可愛的蛋糕們就上桌啦。我的生乳捲肥肥厚厚的好可愛，鴨鴨的千層看起來也是抹茶粉用得不手軟，感覺茶味濃厚。我們兩個吃完都覺得很滿足！

我點的濃味抹茶生乳捲 (NTD$125)。一開始聽到隔壁桌有人說他被抹茶粉嗆到喉嚨，有點擔心自己也會邊吃邊咳，還刻意先準備好一杯開水在旁邊。不過小心地切塊入口後，覺得外層的茶粉沒有想像中那麼多，不會那麼容易刮喉嚨。有茶香味，但是整體不過苦也不甜膩，我覺得非常平衡，蛋糕厚度也令我滿意，吃完一枚剛剛好勾在滿足的邊際，誘引我下次再訪。

鴨鴨點了一壺玄米茶（單點價 NTD$120，有點蛋糕可折 NTD$20），上桌時店家會同時給個沙漏，提醒我們飲用前靜置一段時間，讓熱水浸出茶味。

店門口相當有日本風情，在不能出國的此刻，看了覺得有點療癒。

整體而言我還挺喜歡這個店，不過室內迴音大了一點，我們剛到場時只有兩桌客人還沒什麼感覺，後來全場滿座，人一多就覺得耳邊嗡嗡嗡的，我自己覺得和裝潢的氣氛不太搭配，往好處想就是店家很能讓客人心情放鬆地大聊特聊，但很怕吵、想靜一靜的人就要碰碰運氣。

我個人消費前後喜歡看一下 Google 評論裡給的差評，這家店非常熱門，評論有上千評，還能累積在 4.8 顆星，非常厲害。一星評論裡有看到老闆很真性情的跟客人對尬，讓我內心有點緊張，很怕現場有任何衝突（我很容易被環境氣氛影響😅），不過去用餐時除了覺得室內迴音大了一點，其他問題我都沒遇到。我們要回去前雖然人潮開始湧進，不過店家與客人們的互動也都滿平和的。店員很親切，問任何問題都有問必答，就連我要拿收據，她也在結帳送餐的空檔，仔仔細細地開了免開統一發票收據給我，沒有遺漏大小章！覺得感動！我之前拿過太多天兵型的收據，不是蓋成沒有統編的地址章，就是忘記蓋小章。

就我自己的消費經驗，細節都有被照顧到，沒有任何被怠慢到的地方，整體而言還滿喜歡，只是我想要靜心享受甜點的細節，會想要在離峰時段再訪，哈哈。（店家說假日避開2點～5點尖峰，通常都有座）

綠町抹茶專門店