熱血青年很向上

很多食譜或教做菜的節目會形容做菜的難易度是「只要上過家政課就會的簡單方法」，我回想一下，我唸的國中家政課都在普通教室裡縫材料包、高中時好像也沒有家政課可以選修⋯⋯到底在家政課裡頭學會的做菜技巧是多難或多簡單，我還真難領會啊。

加上我笨手笨腳的，全家又只有我一個左撇子，一堆有方向性的東西實在很難手把手的教，我也看不會⋯⋯總之懶洋洋的我到了搬來台北才開始試著煮飯。剛開始煮飯，當時的室友大人回到家試著要跟我聊天，看到我剛煮好的麵問我：「妳剛吃完啊？」

⋯⋯是長得有這麼像廚餘嗎？Orz

第二回合的便當是某天上完日文課後回家做的，洗完澡最快也大概十一點了吧，都不知道為什麼這麼拼：

• 肉末炒雙菇：絞肉炒到變白，倒切碎的鴻禧菇與雪白菇炒軟後起鍋。
• 清炒高麗菜：高麗菜切碎加蓋燜軟，調味拌勻起鍋。
• 橙蜜番茄炒蛋：我不喜歡牛番茄，所以把拿來吃的小番茄對半切開後下去炒蛋。我的方式是：番茄先下鍋炒軟，再下雞蛋，蓋鍋蓋燜一下再拌炒，蛋比較成形成塊、不會太碎。這樣的炒蛋香香甜甜感覺很適合小孩。

底下的主食依然是有著染色力超強的紫米的十穀米。

這天因為下課回永和已經十點半，超市冷藏區的豬絞肉已經賣光，是買冷凍庫裡的台糖豬絞肉。不知道是不是天氣太冷，炒一炒覺得肉好油啊，冷水洗鍋子洗了好久。後來我才想到用熱水洗就沒事了，唉呀誰叫我小時候家事技能沒點滿、長大又常外食，一直累積不到練成家事技能的一萬小時～XD

做好這個便當後，就是小麋鹿半夜嘔吐急診事件，所以三份便當就由我本人輪著三餐吃完了。後來跟小麋鹿一起吃類似菜色，她不太願意吃番茄、也不太愛吃絞肉，可是再隔幾天一起去超市買菜她又要我買「細細的肉」（就是她對絞肉的稱呼），鹿姐心海底針，馬麻只好把玻璃心變成強化玻璃心（碎的時候安全一點不會割手那種）。

草草與鹿鹿的便當日記我們下回見～（揮手下降）