熱血青年很向上

最近常常在社群上看到別人說，無印良品跟統一集團的合作結束了，現在售價有降低、也有很多自有品牌的在地食材食品。懷著好奇心，昨天路過無印良品就買了一些食物回家。今天是個加班日，下班就來吃看看吧！

（話說為了把這篇文搬回部落格所以再多查了一下，無印良品早在 2013 年向統一集團購回股權、2014 年就回歸由日本株式会社良品計画直營，不知為什麼大家說最近變便宜是因為由日本直營的關係？）

【🥟玉米豬肉水餃 NT$149】

一包是 500g，我拿到的這包有 29 顆，平均一顆大約 5 元，我喜歡做成鍋貼，排列時覺得似乎比灣仔碼頭水餃來得挺，雖然是整包包裝、沒有分隔盒隔開，但意外的好取用，只有兩顆稍稍微黏在一起。

煎好以後覺得比平常還容易上色好夾取，不會軟趴趴的，上網查看到有一段文案說這系列的水餃特色是「皮不容易破」，感覺相當適合上班族下班後放空地加熱來當晚餐。

【🍗日式炸雞 NT$199】

包裝上建議以氣炸鍋 200 度加熱，正面 6 分鐘、反面 6 分鐘，懶人如我直接開了 200 度 13 分鐘，打開烤箱門看到油逼出來後的樣子，想想又把它們翻面挪一挪，230 度追加 2 分鐘。

感覺每一塊都有雞皮，脆滋滋的，跟魔術食品（摩斯他們家用的那個牌子）的唐揚雞是不同流派的炸雞，後者內裡更多汁，但我喜歡那個有雞皮香味的酥脆口感，要買到無印良品這款對我而言比較容易，會再回購。（還是有人要跟我團購魔術的唐揚雞？真羨慕住在高雄的同學，走去住家附近就有大賣場可以輕鬆入手）

配菜是炒高麗菜，失手淋了一大圈辣椒泡盛，本來 ChatGPT 叫我加個幾滴就好，我沒料到瓶口開口可以流動得這麼順暢，本來擔心會辣得一把鼻涕一把眼淚，想不到辣味隱隱約約，也沒什麼酒味，讓我想到之前有陣子我好迷用玉泉清酒炒鹹蛋黃茭白筍，應該再買個米酒了。

湯是紫菜湯，不想開一整包雞湯當湯底，又不想只加鹽，就放了一勺鹽麴，但台鹽生技的鹽麴米粒好多喔，我怎麼記得以前用別的牌子的鹽麴煮湯，湯色不會這麼像味噌湯？是我記錯了嗎？

現在更新部落格的頻率超低，以前對我來說，把痞客邦側邊欄的小日曆填上顏色是我消除壓力的小目標，這波改版後，這個功能似乎被拔掉了，這波改版改變大得不得了、但明顯感覺到痞客邦處理的量能減少了。我都不好意思留言問客服：我喜歡的某某功能還在嗎？以後會把某某內容放回去嗎？

莫名覺得累與低落。前陣子熱愛美食的我連對吃東西的熱情都劇烈下降，不過剛剛吃了晚餐後覺得，也許我就是太累了而已。我還是覺得能擠出假期跟我那些永遠少女心的朋友們出去放空、喝牛肉湯、吃熱炒，是快樂的事啊。