在西門捷運站附近的鳥人拉麵，在 Google 評論有 4.0 顆星（參考時已累計 1,126 次評論），口味上安全不出大錯，在離峰時間前往，環境清爽乾淨，下午不休息，不限制用餐時間，可以悠哉的好好享用湯濃麵彈的好滋味。
如果錯過了兩點前的午餐時間，或是工作太晚趕不上一般店家八點收攤，這裡有一碗湯鮮味美的熱呼呼拉麵，如同家人一般地守候著你。
鳥人拉麵西門店
- 電話：02-2314-6338
- 地址：台北市萬華區中華路一段108號（近捷運西門站 6 號出口，步行約 3 分鐘）
- 營業時間：11:30-00:00
- 可刷卡，接受 LINE Pay 等支付方式
前陣子跟人在捷運西門站附近碰面，散會後從西門捷運站五號出口要進站前，看到對面的「鳥人拉麵」招牌，好奇 Google 一下，評論還不錯耶。我喜歡拉麵，每次來西門補染頭髮，結束都會吃上一碗。就把這家存在心裡頭。
前陣子又去染頭髮，設計師竟然要去生第三胎了！更厲害的是，她說她坐完月子就要馬上回來上班了，每天都覺得累到爆炸、軟軟爛爛的我，聞言大吃一驚！染好以後馬上就衝去鳥人拉麵喝個湯壓壓驚。
跟多數拉麵店一樣，在門口放了登記用的名冊，可以先登記名字，店員會在有空位時出來叫號邀請入座。不過我去的時候已經是離峰時間，當我還在門口研究，店員就已經相當勤快地走來詢問我的用餐意願。一入座我還沒點菜呢，就遞給我一大杯冰水。不過這天天氣冷、我身體又微恙，問他們能不能給我溫水，店員問我常溫水可以嗎，就快速地去幫我換了一杯，就服務效率與態度我覺得超喜歡這家。
菜單是線上電子菜單，從桌面上的 QR Code 掃描後會跑出「紐約鳥人拉麵-台灣分店」的 LINE 帳號，進入後再用互動功能選菜單。第一次來也沒什麼想法，我最近倒是很喜歡吃配雞肉的拉麵，覺得好清爽喔，以前我都喜歡稍有脂腴的豬叉燒。不囉唆，就來個鳥人白湯拉麵吧。
鳥人白湯拉麵 (NTD$200)，主菜就是兩片雞叉燒（柔軟的雞肉），插了一片酥脆的海苔，再搭上新鮮的蔥絲、洋蔥碎。湯挺鮮美，但我覺得沒有特別吸引我多寫的亮點，就是比某些連鎖拉麵店好吃一些的水準。😆
麵是細麵，我個人偏好粗一點的麵條（入口時可以沾裹更多湯汁），有人說這家煮得偏硬，我自己是覺得剛好，還可以再硬一點。
雞叉燒柔軟鮮嫩，不過覺得之前吃過的熊二拉麵的雞叉燒更好吃：《[食記] 台北信義，熊二拉麵，有個性但比想像中親切的夠味拉麵》。
我的座位在開放式廚房的正前方，看著廚房裡乾淨整齊覺得心情還不錯，台北市勞動檢查處的海報戳中我笑點：「刀起、刀落，刀下留人。」——好啦刀具要收好我知道了！😆
上菜的速度比我想像快，沒有讓我餓到。而且雖然我坐在吧台，也沒有要我自己把麵端到自己桌面，而是從開放廚房幫我好好地把麵安在我座位上。我覺得如果是來出差或趕時間的行程，又遇上離峰時間，這會是我的頭號選擇，畢竟想要快速地吃到熱呼呼又味道好的療癒食物，日式拉麵是我的最佳選擇啊。
鳥人拉麵西門店
- 電話：02-2314-6338
- 地址：台北市萬華區中華路一段108號（近捷運西門站 6 號出口，步行約 3 分鐘）
- 營業時間：11:30-00:00
- 可刷卡，接受 LINE Pay 等支付方式
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