目前分類:[飲食] 懂得吃才懂得生活 (4)

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[食記] 台南,金門館的肉絲炒餅、文章的招牌牛肉湯 

不過只在台北住了兩年,我的胃就開始有鄉愁了。南部的食物,無論是味道、份量、價格,都讓我想念得不得了啊。月中回南部時,和研究所同學小藥姐與蔡大叔約在台南吃飯,原本小藥訂了義大利麵店,但她提到大同路上有間北方麵食店,有賣好吃的炒餅,我們立刻取消掉原本的訂位,轉往大同路。

這間店叫做金門館,沒什麼裝潢,看起來像海產店一樣,就是一堆圓桌(約可坐 8~10 人)、方桌(可坐 4 人),一進門就看到櫃檯、廚房,和用餐區之間以拉門隔開,不會一直聽到外頭的吵鬧聲。小藥姐問我們:「我怕你們會不會覺得很 low?」我倒覺得店家雖然沒啥裝潢,但是把動線規劃得很好,我們吃飯時也不會有後到的客人在旁邊繞來繞去找座位、給我們非得快速吃完不可的壓力,店家上菜也頗快,環境我還滿喜歡的。

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[轉載聲明] 最近和學妹碰面,發現學妹竟然靠著不吃澱粉、不吃晚餐的方式減肥。為了鼓勵她走向正途,我特別請林邦泥授權轉載這一篇文章,希望學妹趕快回到三餐正常、均衡攝食的生活。邦泥的原始文章在 facebook,記錄了她和她先生老薛兩人減重的方法。感謝邦泥願意借我轉錄這一系列文章!以下是以第一人稱(邦泥自述)的減肥心得文。

吃飽飽也照樣能健康減肥!減肥前與減肥後的邦泥夫婦

  從 2011 年 9 月初開始,只花了一年時間,每天照樣吃三餐,只是稍事控制份量與內容(但都有吃飽!),加上合適的運動(沒有過度運動到累壞自己!),就健康地減掉了一個成年男人的體重(截至 2012 年 11 月,兩人總共減重約 80 公斤)

 

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海屋咖啡的閉店時間好隨興 

海屋咖啡的 menu 下方,有非常性格的營業時間:一週休息兩天,接下來的日子從中午開始營業、一直到凌晨不知道幾點打烊。店內的風格也很獨特,但店外對我而言不算起眼,尤其是開車,非常容易錯過這間小店。

店面外觀,如果沒有仔細看我應該會車開了就過去了 :p 手工火烤pizza

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很久以前就在Perfecta的小說《下雨天的藍玫瑰》裡看到這個醬。那時還不明白為什麼不管故事裡或是現實中Perfecta都這麼喜歡nutella,Mingbay還去mall買了這個醬之後、回來在KKcity問Perfecta牙齒會不會因此怎樣,Perfecta大概回應了類似吃完以後記得刷牙(這位故事很清爽愉快的小說家本業是牙醫師)、還補充說明要記得運動之類的。

我早餐向來偏愛鹹食,對什麼花生吐司巧克力夾心麵包之類的東西沒什麼太大的興趣,看了這罐人見人喜愛的醬數度出現在網路上也不是太心動。一直到前陣子,某天夜半在smallonely的網誌上看到《Nutella 巧克力抹醬!!!!!》,大概是半夜真的不太適合看食物圖片──隔幾日,我便開始鬼迷心竅地四處尋找這罐醬的消息。

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